Restaurante & Bar

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Ambiente Acolhedor

Depois de um dia cansativo de reuniões, ou de descobrimentos em família pela cidade, saboreie um cocktail no Bar Oriente ou retempere energias com uma refeição ligeira.

Para degustação das melhores iguarias nacionais e mediterrâneas, não deixe de visitar o Restaurante As Descobertas.

Restaurante As Descobertas

Com uma decoração elegante e ambiente familiar, o Restaurante As Descobertas é, desde a sua abertura, o ponto de encontro ideal para os seus almoços de trabalho ou jantares em família.

Durante a semana ao almoço poderá desfrutar de um serviço tipo buffet*, sempre com pratos tradicionais portugueses.

Ao jantar e ao fim-de-semana, dispomos de serviço à carta, com pratos confeccionados na hora e sempre com produtos frescos.

Menu do Restaurante

Restaurante "As Descobertas"

Consulte a nossa carta de Restaurante. No Restaurante As Descobertas para acompanhar a sua refeição poderá solicitar a nossa Carta de Vinhos.

Couvert Entradas Carnes Peixes Sobremesas

Sopa do Chef

5,00€

Chef’s soup

Creme de ervilha e hortelã, iogurte fumado

5,50€

Green pea and mint velouté, smoked yogurt

Burratina fumada com creme de tomate e manjericão

12,50€

Smoked burratina with tomato and basil cream

Salada de folhas tenras, lascas de frango com Pesto

11,50€

Tender leaf salad with shaved chicken and Pesto sauce

Mini queijo de Azeitão assado com mel e frutos secos

15,00€

Oven-baked Azeitão D.O.P. cheese, honey and dried fruits

Petisco de novilho com pickles caseiros

15,00€

Veal bites with homemade pickles

Crudo de salmão e beterraba amarela, creme de queijo e aneto

12,50€

Salmon crudo with yellow beetroot, cream cheese and dill

Tábua de queijos e enchidos

13,50€

Selection of cheeses and premium cured meats

Risoto primaveril com legumes da época

13,00€

Spring risotto with seasonal vegetables

Manta de porco ibérico B.T. com Sumac, Bock-choy e rábano

19,50€

Iberian pork belly with Sumac, Bok choy and radish

Novilho com abóbora e batata confitada

22,00€

Beef steak with pumpkin and confit potatoes

Magret de pato com feijão coco e cenoura assada com laranja

23,00€

Seared duck Magret with Borlotti beans and Orange-roasted carrots

Supremo de frango grelhado com limão, arroz de forno e legumes da época

18,00€

Grilled chicken supreme, lemon, oven-baked rice and seasonal vegetables

Hambúrguer signature (cheddar, bacon, maionese de kimchi e lima)

17,50€

Signature burger (cheddar, bacon, kimchi-lime mayo)

Linguine com Carbonara de camarão e gema curada

21,50€

Linguine with prawn Carbonara and cured egg yolk

Perca com caldo de manjericão, verdes salteados e crumble de amendoim tostado

21,00€

Pan-seared perch, basil broth, sautéed greens and toasted peanut crumble

Dourada com esmagada de batata-doce e picadinho regional

21,00€

Sea bream with crushed sweet potato and traditional Portuguese picadinho

Salmão com caldo de limão, caril e ervas, espargos assados

21,50€

Pan-seared salmon with lemon and herb curry broth, roasted asparagus

Bacalhau confitado com “à Brás” de espargos verdes

22,50€

Confit cod with “à Brás” of green asparagus

Mousse de pêra “bêbeda”, com couli de vinho do Porto e canela

6,00€

Tipsy pear mousse with Port wine Coulis and cinnamon

Tarte de maçã, gelado de baunilha com caramelo salgado

6,50€

Apple tart with vanilla ice cream and salted caramel

Parfait de iogurte e lima com crumble de frutos secos

6,50€

Yogurt and lime parfait with dried fruit crumble

Pêssego caramelizado, calda de hortelã e anis

5,50€

Caramelized peach with mint and anise syrup

Seleção de gelados e sorbets (2 bolas) (1 bola 2,50€)

5,00€

Ice cream and sorbets selection (2 scoops) (1 scoop 2,5€)

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Horário Dias de Semana:

12:30 – 15:00 / 19:30 – 22:30

Horário Fim de Semana e Feriados:

13:00 – 15:00 / 19:30 – 22:30

Capacidade

80 lugares

* O serviço em Buffet é realizado mediante reserva prévia, para um mínimo de 15 pessoas.

Para mais informação e reservas, entre em contacto com o restaurante pelo (+351) 218 929 100 (Chamada para a rede fixa nacional)

Bar Oriente

O Bar Oriente, é um espaço moderno com uma decoração vintage e um ambiente descontraído e acolhedor. A luz continua a ser um elemento central graças às suas janelas panorâmicas. No pulsante centro de negócios do Parque das Nações, há um novo espaço para realizar as suas reuniões informais, ou fazer uma refeição ligeira, com sabores nacionais e mediterrâneos.

Se por outro lado pretende descontrair no final de mais um dia de trabalho, este pode ser o seu local e tão só o tempo o permita, temos igualmente ao seu dispor um Deck para que possa disfrutar de uma bebida fresca ao final de tarde.

Menu do Bar

Bar "Oriente"

Consulte a nossa carta de Bar. No Bar Oriente para acompanhar a sua refeição poderá solicitar a nossa Carta de Vinhos.

Tapas & Petiscos Sandwiches Entradas Pastas & Ovos Pratos principais Sobremesas Sempre à disposição

Seleção de manteigas aromatizadas, azeite bio e pão

6,00€

Selection of flavoured butters, organic olive oil and bread

Petisco de novilho com pickles caseiros

15,00€

Veal bites with homemade pickles

Mini queijo de azeitão assado com mel e frutos secos

15,00€

Oven-baked Azeitão D.O.P. cheese, honey and dried fruits

Panini de legumes com queijo vegan

13,00€

Vegetable panini with vegan cheese

Crudo de salmão e beterraba amarela, creme de queijo e aneto

12,50€

Salmon crudo with yellow beetroot, cream cheese and dill

Tábua de queijos e enchidos

13,50€

Selection of cheeses and premium cured meats

Hambúrguer signature (cheddar, bacon, maionese de kimchi e lima)

17,50€

Signature burger (cheddar, bacon, kimchi-lime mayo)

Hambúrguer Olissippo (frango crocante)

15,00€

Olissippo burger (crispy chicken)

Baguete tostada de frango, bacon e ovo

12,00€

Toasted baguette with chicken, bacon and egg

Sanduíche de salmão fumado e mayo wasabi

14,50€

Smoked salmon sandwich with wasabi mayo

Tosta de presunto e queijo Brie com orégãos

13,50€

Smoked ham and Brie toast with oregano

Prego da alcatra com manteiga de ervas

16,00€

Sirloin steak sandwich with herb butter

Sopa do Chef

5,00€

Chef’s soup

Creme de ervilha e hortelã com iogurte fumado

5,50€

Green pea and mint velouté, smoked yogurt

Mini chamuças de legumes e especiarias com Raitha

8,50€

Mini vegetable and spice samosas with Raitha

Salada de folhas tenras, com frango e Pesto

11,50€

Tender leaf salad with shaved chicken and Pesto sauce

Pasta "à Bolonhesa"

14,50€

Pasta with Bolognese sauce

Omolete simples

14,00€

Plain omelet

Omolete à escolha (máx. 2 ingredientes: fiambre, queijo, cogumelos, ervas)

15,00€

Omelet of your choice (max. 2 ingredients: ham, cheese, mushrooms, herbs)

Risoto de legumes e Pesto

13,50€

Creamy vegetables risotto with Pesto

Perca com esmagada de batata-doce e legumes da época

21,50€

Pan-seared perch with mashed sweet potato and seasonal vegetables

Penne com Carbonara de Camarão e gema curada

22,00€

Penne with shrimp Carbonara and cured egg yolk

Novilho “à Portuguesa” com presunto e batata caseira

22,50€

Seared veal with cured ham and homemade potatoes

Lascas de frango com risoto de ervas

18,50€

L.T. chicken with mushroom stew, leeks, sweet potato and cured egg yolk

Mousse de pêra “bêbeda”, com couli de vinho do Porto e canela

6,00€

Tipsy pear mousse with Port wine Coulis and cinnamon

Tarte de maçã, gelado de baunilha com caramelo salgado

6,50€

Apple tart with vanilla ice cream and salted caramel

Parfait de iogurte e lima com crumble de frutos secos

6,50€

Yogurt and lime parfait with dried fruit crumble

Pêssego caramelizado, calda de hortelã e anis

5,50€

Caramelized peach with mint and anise syrup

Seleção de gelados e sorbets (2 bolas) (1 bola 2,50€)

5,00€

Ice cream and sorbets selection (2 scoops) (1 scoop 2,5€)

Torrada simples

2,90€

Plain toast with butter

Sanduiche de queijo

4,50€

Cheese sandwich

Sanduiche de fiambre

4,50€

Ham sandwich

Sanduiche de queijo e fiambre

5,50€

Cheese and ham sandwich

Sanduiche de frango

6,50€

Chicken sandwich

Sanduiche de salmão fumado

7,50€

Smoked salmon sandwich

Sanduiche de presunto

7,00€

Smoked ham sandwich

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Horário Dias de Semana:

09:00 – 01:00

Horário Fim de Semana e Feriados:

11:00 – 01:00

Capacidade:

60 lugares + 20 lugares na esplanada

Room Service

Consulte a nossa carta de Room Service.

Tapas & Petiscos Sandwiches Entradas Pastas & Ovos Pratos principais Sobremesas Sempre à disposição

Seleção de manteigas aromatizadas, azeite bio e pão

8,00€

Selection of flavoured butters, organic olive oil and bread

Petisco de novilho com pickles caseiros

17,50€

Veal bites with homemade pickles

Mini queijo de azeitão assado com mel e frutos secos

17.50€

Oven-baked Azeitão D.O.P. cheese, honey and dried fruits

Panini de legumes com queijo vegan

15,00€

Vegetable panini with vegan cheese

Crudo de salmão e beterraba amarela, creme de queijo e aneto

14,50€

Roasted pumpkin hummus with multigrain toast

Tábua de queijos e enchidos

15,50€

Selection of cheeses and premium cured meats

Hambúrguer signature (cheddar, bacon, maionese de kimchi e lima)

19,50€

Signature burger (cheddar, bacon, kimchi-lime mayo)

Hambúrguer Olissippo (frango crocante)

17,00€

Olissippo burger (crispy chicken)

Baguete tostada de frango, bacon e ovo

14,00€

Toasted baguette with chicken, bacon and egg

Sanduíche de salmão fumado e mayo wasabi

16,50€

Smoked salmon sandwich with wasabi mayo

Tosta de presunto e queijo Brie com orégãos

16,00€

Smoked ham and Brie toast with oregano

Prego da alcatra com manteiga de ervas

18,00€

Sirloin steak sandwich with herb butter

Sopa do Chef

7,00€

Chef’s soup

Creme de ervilha e hortelã com iogurte fumado

7,50€

Green pea and mint velouté, smoked yogurt

Mini chamuças de legumes e especiarias com Raitha

10,50€

Mini vegetable and spice samosas with Raitha

Salada de folhas tenras, lascas de frango com Pesto

13,50€

Tender leaf salad with shaved chicken and Pesto sauce

Pasta "à Bolonhesa"

16,50€

Pasta with Bolognese sauce

Omolete simples

16,00€

Plain omelet

Omolete à escolha (máx. 2 ingredientes: fiambre, queijo, cogumelos, ervas)

17,00€

Omelet of your choice (max. 2 ingredients: ham, cheese, mushrooms, herbs)

Risoto de legumes e Pesto

16,00€

Creamy vegetables risotto with Pesto

Perca com esmagada de batata-doce e legumes da época

23,50€

Pan-seared perch with mashed sweet potato and seasonal vegetables

Penne com Carbonara de Camarão e gema curada

24,00€

Penne with shrimp Carbonara and cured egg yolk

Novilho “à Portuguesa” com presunto e batata caseira

24,50€

Seared veal with cured ham and homemade potatoes

Lascas de frango com risoto de ervas

20,00€

Chicken strips with herb risotto

Mousse de pêra “bêbeda”, com couli de vinho do Porto e canela

8,50€

Tipsy pear mousse with Port wine Coulis and cinnamon

Tarte de maçã, gelado de baunilha com caramelo salgado

7,50€

Apple tart with vanilla ice cream and salted caramel

Parfait de iogurte e lima com crumble de frutos secos

7,00€

Yogurt and lime parfait with dried fruit crumble

Pêssego caramelizado, calda de hortelã e anis

6,50€

Caramelized peach with mint and anise syrup

Seleção de gelados e sorbets (2 bolas) (1 bola 2,50€))

5,50€

Ice cream and sorbets selec (2 scoops) (1 scoop 2,50€)

Torrada simples

3,50€

Plain toast

Sanduiche de queijo

6,00€

Cheese sandwich

Sanduiche de fiambre

6,00€

Ham sandwich

Sanduiche de queijo e fiambre

7,50€

Cheese and ham sandwich

Sanduiche de frango

8,50€

Chicken sandwich

Sanduiche de salmão fumado

9,50€

Smoked salmon sandwich

Sanduiche de presunto

9,00€

Smoked ham sandwich

Temos ao seu dispor o nosso serviço de Room-Service 24 horas por dia, para satisfazer o seu desejo de um pequeno-almoço mais pessoal e privado, ou aquela vontade tardia por uma refeição ligeira.
Horário: 12:00 – 23:00 para refeições; 24h para Snacks e bebidas

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