Restaurante & Bar Lapa Palace

- A EXCELÊNCIA DA GASTRONOMIA MEDITERRÂNICA -

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Tradição e Elegância

Restaurante Lapa

No Restaurante Lapa poderá encontrar deliciosos pratos Mediterrânicos num ambiente elegante com excelente serviço.

Chef oferece-lhe uma tentação para os sentidos, através de pratos autênticos e provocadores… deixando permanecer uma memória gastronómica inesquecível…

Delicie-se...com pratos autênticos e provocadores

Temos igualmente ao seu dispor serviço de Room Service 24 horas por dia e onde poderá encontrar além dos fantásticos pequenos-almoços, tapas e saladas, como o Caviar Iraniano com acompanhamento tradicional de blinis e creme, ou cocktail de camarões servido com salada da estação e com um molho à base de whisky bourbontártarosclube sanduíches.

Entradas e pratos principais, como filetes panados de peixe fresco com batatas fritas e todas as doces tentações preparadas pelo nosso Chefe de Pastelaria.

Horário de Funcionamento:

Almoço das 12:30h – 15:00h

Almoço: encerrado de 5 de Maio até ao fim do verão

Jantar: 19:30h – 22:00h

Jantar das 19:30h – 22:30h

Menu do Restaurante

Restaurante "Lapa"

No Restaurante Lapa poderá encontrar deliciosos pratos Mediterrânicos num ambiente elegante com excelente serviço. 

Entradas Pastas & Risottos Peixes Carnes Menu Degustação
Xerém cremosos em caldo de mariscos, camarão rosa do Algarve e salicórnias da Ria Formosa
22,00
Seafood broth scented creamy xerem Algarve pink shrimp and Ria Formosa salicornias
Soufflé de ovo, em cama de espargos brancos e cogumelos selvagens, espuma de trufa e limão
28,00€
Egg soufflé, over white asparagus and wild mushrooms, lemon and truffle foam
Tártaro de novilho com tapioca crocante de açafrão, salada de rabanetes e cogumelos, vinagrete de sementes de abóbora
24,00€
Beef tartar with crispy saffron tapioca, radish and mushroom salad, pumpkin seed vinaigrette
Salada morna de legumes de Inverno, sobre puré de cogumelos selvagens, aletria de batata-doce roxa e coulis de tomate assado
19,50€
Warm winter vegetable salad, over wild mushrooms purée, purple potato vermicelli and roast tomato coulis
Creme de castanhas com pato fumado, pepitas de romã, aromatizado com erva-doce
19,50€
Chestnut cream soup with smoked duck, pomegranate seeds, scented with anise
Aveludado de champanhe com raviolis de couve rábano e ostra, natas azedas e cebolinho
25,00€
Champagne cream soup with oyster and horseradish raviolis, sour cream and chives
Tagliolini verde com molho de tomate e manjericão
21,00€
Tagliolini verdi with tomato and basil sauce
Tagliolini verdi gratinado com presunto e fiambre
27,50€
Tagliolini verdi with ham and smoked ham “au gratin”
Ravioli de cozido à Portuguesa, em caldo do próprio, hortelã fresca e legumes em batonette
25,00€
Cozido à Portuguesa ravioli, in its own broth, batonette vegetables and fresh mint
Risotto de couve-flor e cogumelos selvagens, pó de beterraba e cebolinho
29,00€
Cauliflower and wild mushrooms risotto beetroot dust and chives
Cataplana de polvo e camarão, guarnecido com batata-doce
29,50€
Octopus and shrimp Cataplana stew, garnished with sweet potato
Bacalhau assado lascado, sobre migas de espargos e feijão frade, caviar de azeitonas e coulis de alho assado
35,00€
Chipped roast cod fish, over a chickpea and asparagus “migas” purée, olive caviar and roast tomato coulis
Robalo selvagem com texturas de batata, molho de espumante e estragão fresco
62,00€
Hand fished sea bass with potato textures, sparkling wine and fresh tarragon sauce
Leitão confitado a baixa temperatura com molho avinagrado e clementina, migas de caldo verde, feijão frade e pão torrado em azeite
39,00€
Low temperature confit black pork suckling pig with vinegary sauce and clementine, kale cabbage, cowpea and olive oil toasted bread mash
Lombinhos de borrego no forno, texturas de couve-flor, gnocchetti de cenoura e jus com menta chocolate
49,00€
Oven roast loin of lamb, cauliflower textures, carrot gnochetti and mint chocolate flavored jus
Lombo de veado salteado, puré de legumes, couves de bruxelas caramelizadas e coulis de frutos vermelhos
40,00€
Sautéed loin of venison, vegetable purée, caramelized brussels sprouts and wild berries coulis
Xerém cremosos em caldo de mariscos, camarão rosa do Algarve e salicórnias da Ria Formosa
Seafood broth scented creamy xerem Algarve pink shrimp and Ria Formosa salicornias
Creme de castanhas com pato fumado, pepitas de romã, aromatizado com erva-doce
Chestnut cream soup with smoked duck, pomegranate seeds, scented with anise
Cataplana de polvo e camarão, guarnecido com batata-doce
Octopus and shrimp Cataplana stew, garnished with sweet potato
Leitão confitado a baixa temperatura, com molho avinagrado e clementina, migas de caldo verde, feijão frade e pão torrado em azeite
Low temperature confit black pork suckling pig with vinegary sauce and clementine, kale cabbage, cowpea and olive oil toasted bread mash
Travesseiro de doce de ovos desconstruído com gelado de ginja
Deconstructed egg cream “Travesseiro” phyllo pastry with sour cherry ice cream
Café e mignardises
Coffee and mignardises
Preço por pessoa (min. 2pax)
68,50€
Price per person (min. 2pax)

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Tradição e Elegância

Restaurante-Bar Le Pavillón

Localizado nos Jardins do Olissippo Lapa Palace perto da Picina Exterior, e aberto durante os meses do Verão (de 5 de Maio até ao final do Verão), todos os dias das 12h00h às 19h00h, é o local ideal para aproveitar o Sol de Lisboa.

Localizado nos Jardins do Olissippo Lapa Palace perto da Picina Exterior, e aberto durante os meses do Verão (de  Maio a Setembro), todos os dias das 12h00h às 19h00h, é o local ideal para aproveitar o Sol de Lisboa.

À semelhança do ano anterior teremos o período de funcionamento do Bar Le Pavillon até ás 19h00 sendo que o horário de encerramento para comidas se mantém nas 17h00. 

Relaxe junto à piscina

Oferece uma variedade de bebidas para todos os gostos, cocktails únicos, chás gelados de confecção própria e sumos de frutas frescas.

Normalmente aberto de Maio a Setembro, oferece cocktails únicos, chás gelados de confecção própria e sumos de frutas frescas. Para o almoço, das 12h30h às 17h00h, oferece uma selecção de sanduíches, peixe fresco e frutos do mar, tapas e saladas.

Horário de Funcionamento:

12:30h – 17:00h

terraço com vista para o rio Tejo

Bar Rio Tejo

O Bar Rio Tejo é o local perfeito para desfrutar de um cocktail ao pôr do sol com vista para o rio.

Charme e Elegância

Com largas janelas que iluminam todo o espaço, o Bar Rio Tejo é um dos locais mais agradáveis de Lisboa, ideal para uma reunião de negócios ou uma bebida informal.

Com um terraço com vista para o rio Tejo. Entre as 15h45 e as 18h30, o Bar Rio Tejo serve a sua Carta de Chás, com os 30 melhores chás do mundo, provenientes de países como a Índia, China, Vietname e Japão.

Bar Rio Tejo encontra-se aberto todos os dias das 10h30 às 1h00.

Menu

Room Service

Colocamos à sua disposição o nosso serviço de Room Service, disponível 24 horas por dia, para que possa desfrutar de um pequeno-almoço no conforto do seu quarto ou satisfazer um desejo tardio por uma refeição ligeira. O serviço de refeições está disponível das 11h00 às 23h00.

Morada:

Rua do Pau de Bandeira, 4
1249-021 Lisboa

Coordenadas GPS:

Latitude 38°42'24.38"N
Longitude 9° 9'50.23"O