Nuno Ferrari do Grupo Olissippo nomeado para os XÉNIOS 2020
Entrevista com Nuno Ferrari, Diretor Geral de Vendas & Marketing do Grupo Olissippo, que está nomeado para os XÉNIOS 2020.
Nuno Ferrari foi parte ativa na criação e inauguração do Grupo Olissippo, em 2003, começando pelo Olissippo Marquês de Sá e, posteriormente, pela abertura dos restantes Hotéis do Grupo: Olissippo Castelo, Olissippo Oriente e Olissippo Saldanha. Teve um papel muito importante no crescimento do Grupo, tendo participado na compra e recolocação nos mercados nacional e internacional do Olissippo Lapa Palace, membro da The Leading Hotels of The World, onde se mantém até hoje como Diretor Geral de Vendas & Marketing.
O seu percurso profissional é vasto, tendo feito vários cursos e formações ao longo da sua vida, não só pela grande responsabilidade da sua função, mas também porque procura sempre estar atualizado e dentro das tendências do mercado da Gestão de Hotelaria de Luxo. No decorrer do seu percurso teve oportunidade de conhecer “mundo” e aprender bastante. Formou-se em Gestão Hoteleira pela antiga Universidade Internacional e especializou-se em
Plano de Marketing no Sistema Hoteleiro pela Universidad de Córdoba (Espanha); em
Yield Management pela Cornell University (USA) e em
Exploração de Resultados na Hotelaria pela Eagle’s Flight (Brasil), tendo um vasto currículo de cursos e formações na área.
Iniciou o seu percurso profissional em 1985, na Receção do antigo Hotel Atlantis Sintra Estoril, e, em 1988, exerceu funções de Income Auditor no Village Cascais (Occidental Hoteles). Em 1990 entrou para a tão sonhada e ambicionada área comercial no Alfa Lisboa Hotel, onde permaneceu até final de 1993. Nesse ano recebeu o convite, irrecusável, para ir para o Grupo Tivoli. Foi em finais de 1996 que foi desafiado para entrar num grande projeto como Diretor Comercial no Metropolitan Lisboa Hotel, onde permaneceu até 2003. Desde então está no Grupo Olissippo até ao momento.
Quando viaja o que privilegia na escolha de um hotel para a sua estadia?
Localização, conforto, acessos e limpeza.
Para si o que não pode mesmo faltar num hotel?
É imprescindível – e cada vez mais um fator diferenciador – a simpatia, cordialidade e qualidade do atendimento e do serviço.
Olissippo Hotels é uma marca de qualidade com 5 hotéis de prestígio na cidade de Lisboa. Retrate cada um dos hotéis numa frase:
Olissippo Lapa Palace: Um oásis dentro da cidade onde a excelência do serviço é a principal motivação.
Olissippo Oriente: Em trabalho ou em lazer, tudo o que você deseja é tudo quanto temos para lhe proporcionar.
Olissippo Marquês de Sá: A simpatia no acolhimento, aliada à eficiência do serviço, são as nossas principais características.
Olissippo Saldanha: A modernidade, o conforto e a imaginação permitem viver a cidade dentro do próprio Hotel.
Olissippo Castelo: A história, aliada à tradicional hospitalidade onde se desfruta de vistas deslumbrantes sobre a cidade com elevados padrões de um serviço personalizado.
O hotel ideal para passar um fim de semana sem sair de lá?
Um fim de semana de verão no Lapa Palace. O Hotel está inserido num majestoso e centenário jardim subtropical com uma piscina convidativa, onde podemos passar horas a relaxar e a desfrutar do sol de Lisboa. Podemos usufruir do SPA com os seus inúmeros tratamentos e passar algum tempo no ginásio, para manter a forma, seguido de um apetecível mergulho na piscina interior. O dia termina com um maravilhoso jantar na esplanada do Restaurante Lapa, onde a vista sobre o Tejo entusiasma qualquer um. E vamos até ao Bar ouvir um pouco de música ao vivo e terminar o dia em beleza.
O que mais gosta na cidade de Lisboa?
A monumentalidade, as tradições, a tipicidade, o clima, a gastronomia e a vida são fatores que tornam esta cidade inesquecível para quem a visita e apetecível para quem a quer visitar. Lisboa é bonita, elegante, atrativa, funcional, ao nível de qualquer grande cidade europeia… Lisboa tem o mérito de se poder tornar uma Cidade Única.
Lugares na cidade de Lisboa que não podemos deixar de visitar?
Para quem não conhece, é essencial um passeio a pé pela Baixa, Chiado e Bairro Alto. É bom conhecer o Parque das Nações e todas as estruturas e atividades envolventes. Não deixar de visitar os principais monumentos e museus mais simbólicos da cidade nem deixar de ir a Cascais e Sintra.
Vote até 24 de março nos
XÉNIOS 2020.
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