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janeiro 06, 2024

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06 jan 2024

DIA DE REIS: TRADIÇÕES E SABORES ÚNICOS

O Dia de Reis, celebrado a 6 de janeiro, representa o encerramento festivo do Natal, marcando a visita dos Reis Magos ao recém-nascido menino Jesus. Em Portugal e em Espanha, as comemorações deste dia são enriquecidas por tradições únicas que dão um toque especial à temporada festiva.

Tradições portuguesas: A "Noite de Reis" em Portugal é uma celebração comum, onde grupos entoam as janeiras, visitando casas para compartilhar a alegria da temporada. Essas reisadas, além de música e cantos, envolvem o convite para dentro das casas, onde são oferecidos doces, salgados, charcutarias e vinhos.
Antigamente eram comuns os autos dos Reis Magos, peças de teatro popular que celebravam a visita dos Reis ao Menino Jesus.

O Bolo Rei: A estrela culinária da temporada é o Bolo Rei, uma coroa de sabor inigualável. Esta iguaria redonda, com um grande buraco no centro, é confecionada com uma massa branca e fofa, enriquecida com ovos e frequentemente aromatizada com licores. Adornada com passas, frutos secos e frutas cristalizadas. No coração da tradição natalícia portuguesa, o bolo rei é uma delícia que transcende o tempo. Antigamente, adornado com fava seca e brinde, o bolo-rei viu-se desprovido destes elementos em 1999, quando Portugal restringiu a inclusão de "extras" nas iguarias. Saber mais sobre o Bolo Rei >

Despedida do Natal: O Dia de Reis é também marcado pelo desmontar dos presépios e das árvores de Natal, simbolizando o encerramento oficial das festividades natalícias.

O Dia de Reis é uma oportunidade para celebrar tradições fortemente enraizadas, partilhar momentos de alegria e saborear delícias únicas que tornam esta época tão especial.

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